2、功效效率高,制造成本低。
1、具有省力、节约能源的功能。
燃气蛋卷机具有以下优点:
68*55*47cm 19*27cm 70kg 120kg
外型尺寸 单模尺寸 整机重量 每日产量
蛋卷机火爆项目,商机无限,产品包装随机配有操作及各种蛋卷配方,即使无任何制作基础也可轻松开业。
3、占地面积小,投资少,见效快。
4、简单易学,一人即可操作。
5、使用燃气蛋卷机所出的产品,金黄酥脆,香甜可口,老少皆宜。
详情请按以下方式联系我:
河北省硕立食品机械有限公司
厂址:河北邢台市任县邢湾工业区
销售一部:
售后二部:
售后服务:
销售经理:王经理
客服部QQ:294011733
主营:蛋卷机,燃气蛋卷机,六面蛋卷机,燃气六面蛋卷机
网址:蛋卷机
销售范围:支持全国各地预定,物流发货,预定当天就可以发货,所有设备出厂前都经过严格测试,请客户放心使用.
使用方法说明:
1、开箱后,取出配件,去除滚桶固定螺杆,装上手柄,用清水将六对蛋卷模具清洗干净,将炉具放到支撑架上,连接通气管道。
2、用电子点火器点燃炉具,将炉火调到适当大小。
3、转动手柄,将蛋卷模具均匀加热至200度左右。
4、使用加力杆打开模具,用毛刷将模具中央扣紧模具即可,依次工作至六对蛋卷模具时,取出张已成熟的蛋卷依次循环工作。
5、随机配件:加力杆一个,液化气灶两个,手柄一个,三通连接管一个,电子点火器一个,通气连接管两根,工作台支架一个,烤盘支架一个。
警告:
1、工作前检查通气管道畅通无漏气。
2、工作场地附近不得有易燃易爆品。
3、请不要让未成年人操作及防烫伤。
保养:
1、轴承与蛋卷夹连接柳钉,开和锁滑块应经常注加润滑油。
2、应当经常的清理污垢油污,以使烤制出的食品干净卫生。
3、长期不适用时,应当清理干净,放置在通风干燥处保存。
一、工具(自备)
蛋卷机:液化气罐、容器:(用来将蛋液、面粉等)、通气管、毛刷、汤勺。
二、原料:
主料:小麦面粉、白糖、食用油、鸡蛋、水。
一般常用辅料有:柠檬黄(调色用)、淀粉(调膨化)、起酥油(调酥脆)、蛋奶油香粉,玉米香精、哈密瓜香精(调香味口感)、盐(调味品增甜)
三、糊料配置:
【购机赠送秘制配方】
常见问题:
常见问题 故障原因 故障排除方案
产品火色不匀 机器预热不匀 重新预热火空一次火色轻的板
液化气用不尽 气温太低 浇一点热水加热液化气罐,换
火炉调不大火 减压阀小 中压气阀
粘板取不下来蛋卷 放食用油太少 添加食用油
蛋卷脆卷不起来 放白糖量不足 添加白糖
蛋卷太薄或太厚 防水量不标准 按你需求厚度加减水量
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