每天1斤杨梅,狂“炫”20天!他进了抢救室
时间: 2023-06-25 16:59 社会百态
6月是杨梅上市的旺季
因其色泽红润、酸甜多汁
有“果中玛瑙”的美誉
受到很多人的喜爱
?
但最近
却连续有人因为吃杨梅进了医院
每天吃1斤杨梅
大叔病况危重
6月21日,
温岭的林先生遽然浑身乏力,
双腿都抬不起来,
到台州医院办了住院手续并做了化验。
结果显示,
他的血钾值为7.24mmol/L,
现已超越6.2mmol/L的危殆值。
台州医院肾内科主任徐光标称,
其时,
林先生肌酐值为708μmol/L,
已达到尿毒症期水平,
且又合并高钾血症,
病况归于危重阶段了。
肾内科值勤医师立即采纳措施,
给林先生做了血液透析等治疗,
透析后状况逐渐好转。
然后林先生透露,
自己既往有糖尿病史,
并且肾功能欠好,
平时也不留意监测相关目标,
最近忽然呈现乏力才来就诊。
当被问到近期饮食时,
林先生说,
最近就是杨梅吃得勤快,
从杨梅上市开端,
就根本每天吃下一斤多,
从6月初开端,
现已连续吃了20来天。
当天,
还有一位女患者,
状况简直与林先生相同。
“杨梅归于含钾量比较高的生果,
2两杨梅中的含钾量就达到149mg,
尽管钾对人体来说不可或缺,
但关于肾功能欠好的人来说,
肾脏无法排出过量的钾,
血钾升高,
就成了‘高钾血症’。”
徐光标介绍,
严重高钾血症会引起心跳骤停,
危及生命。
这几类人吃杨梅要留意!
杨梅中富含有机酸,
是一种酸性生果。
少量食用,
有开胃的作用,
但假如一次性吃太多,
就会让胃酸过多排泄,
从而呈现反酸现象。
关于胃病患者而言,
胃酸大量排泄,
大量的消化液充盈在胃部,
重复影响消化性溃疡炎症部位,
简单呈现溃疡出血,
从而引发剧烈胃痛等胃部不适。
医师提示,
关于缓慢胃炎、胃溃疡患者,
食用杨梅等生果的时候,
最好是在饭后,
且一次性不宜吃太多,
略吃几粒尝尝鲜就能够了。
杨梅尽管升糖指数低,
但仍然有糖分,
且含有较多的柠檬酸和草酸,
大量食用会促进胃酸排泄。
关于杨梅的流言,本相在这↓
流言一:
杨梅里有小白虫,不能吃
杨梅里确实可能有小白虫,那其实是果蝇的幼虫,因此它也是世间少有的“荤素搭配”的生果。
这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象,并且幼虫期的果蝇,吃下去对人体是没有损害的,彻底不用慌张。
解决方法:盐水浸泡。
刚买来的杨梅在加盐的凉白开里浸泡十几分钟,就能把小白虫泡出来,而清水浸泡或流水冲洗,作用并不显着。这样做还能够让酸酸甜甜的杨梅,吃起来更甜更不涩口。
流言二:
洗了会掉色的杨梅是染色的
网传买来的杨梅用水浸泡,水是红的或许黑的,就证明杨梅被染色。
本相:除了白色杨梅以外的杨梅品种,都富含水溶性的花青素,只需杨梅熟到必定程度,汁液就很简单流出的,把水染成赤色,不足为奇。
流言三:
果农往杨梅里注胶增重
有人拿杨梅在水龙头下搓洗挤捏,最终在手上留下了一些胶状物,就说杨梅都注胶的,影响身体健康?
本相:杨梅在水龙头下重复搓洗留下的胶状物其实是果肉残留组织,是膳食纤维、糖酸、蛋白质、花青素等营养物质,和食用明胶有很显着的不同。
另外,杨梅不耐贮藏,假如给杨梅都注胶,不只需求很高的人力本钱投入,增重的作用微乎其微,并且杨梅自身也经不起这种“折腾”,更不简单贮藏保鲜。
流言四:
杨梅不能与海鲜同食
目前关于维生素C与海鲜同食会中毒的,全都是虚假新闻。这种中毒现象真要发生,大概需求一口气吃下四五百只虾,并且同时立刻吞下超级多的维生素C片才行。
流言五:
糖尿病患者和孕妈妈不能吃杨梅
忧虑血糖高,并不意味着生果一点都不能吃。杨梅的含糖量,在生果中是算较低的,大约7%左右,并且血糖反响也不算高。还有研究表明,有的品种的杨梅含有必定的降糖降脂活性物质。
留意事项:
1、留意别吃多。假如每天吃杨梅及其它生果的总量在半斤以内,问题并不大。假如是自身血糖就偏高的患者,能够把半斤生果分两次吃掉,也不简单引起血糖水平的动摇。
2、要当心蜕变。杨梅比较不耐贮藏,稍放个几天就非常简单蜕变、有酒精味。所以要放在通风阴凉处,最好放冰箱或用冰袋保护;吃的时候要当心不要吃坏掉的,否则简单拉肚子。孕妈妈需求多加当心。
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