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鳄鱼养殖场的池子有土池与水泥两种。水泥池分露天池和室内池，不同饲养池分别满足幼鳄、成年鳄、繁殖种鳄的不同生理需求。

　　1．土池

土池一般用于养殖亲鳄鱼与成鳄鱼的池塘。池塘可大可小，因养殖规模而定，一般每个池塘面积12007000m2比较适宜，池底平坦，淤泥小于20cm，水深11．5m。鱼塘四周有lm高围墙，鳄鱼有穴居的习性，栅栏埋人地下部分要达到lm，以防止鳄鱼掘洞潜逃。围墙内水面与陆地面积比例约为1：1，以利于鳄鱼生长。

土池是鳄鱼比较理想的鳄鱼养殖场。在池中可种植一些水生植物，养殖小鱼、昆虫、蛙等生物，既可作为鳄鱼的活饵料，又可吃掉鳄鱼的残渣，有利鳄鱼的健康生长。在冬季低温季节，鳄鱼易患呼吸道感染，土池是理想的越冬场所，鳄鱼喜钻入泥塘中以抵御寒霜。

　　2．水泥池

(1)室外水泥池。室外水泥池主要用于养殖成鳄和半成鳄，可根据鳄鱼养殖场情况和养殖量建成1001000m2；饲养池的四角为圆弧形。池总深1．21．5m，水深3080cm；在池子中间砌成50lOOm2的平台，平台的1／2面积设置凉棚供鳄鱼上岸活动。池子的一边设置部分浸没于水中的斜坡，可提供鳄鱼吃食和休息。

(2)室内水泥池。室内水泥池主要用于养殖仔鳄与幼鳄，鳄鱼养殖场建在室内，建造时应考虑保温、保湿、通风、排水等因素，依据饲喂幼鳄的数量决定面积的大小。饲养室不宜过高或过低，通常高度约3m左右。饲养池面积不宜过大，一般面积为210m2，四角为圆弧形，池深0．5m，水深15

2018/2/9 21:45:49点击：6698

鳄鱼肉做汤治咳嗽　　鳄鱼肉脂肪量低，骨胶原含量高，食疗功效上佳，有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，被指对久咳、支气管毛病及 等有相当疗效，尤其在转天气时，长者及小童饮用可改善气管不适等症状。

　　下面介绍两款以鳄鱼肉干为原料的食疗汤水:


灵芝怀杞鳄鱼肉汤
　　（供4至6人食用）
　　原料：
　　特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗（如用冰鲜鳄鱼肉则为250克）
　　做法：
　　1.特选鳄鱼肉干剪成小块。
　　2.灵芝、山药、杞子和陈皮分别用清水洗净备用。
　　3.生姜、蜜枣和瘦肉分别洗净；生姜去皮切片，备用。
　　4.用沙锅煲，并将其装水煮沸，将全部材料放入，待水再烧开后，改用中火煲2小时， 后以幼盐调味，即可以饮用。
　　功效：
　　鳄鱼肉对治疗 极有效益；灵芝可补气安神、止咳平喘，此汤对头晕目眩、 等有一定疗效。经常饮用此汤水，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、 等疾病。身体虚弱，经常 ，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。

鳄鱼肉川贝汤
　　供(2-3人份量)
　　材料 (2-3人份量)
　　特选鳄鱼肉干-100克
　　川贝-20克
　　南北杏-25克

　陈皮-1小块

　　无花果-1两

　　瘦肉-适量
　　做法
　　1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。
　　2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。
　　3. 无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗净出水备用。
　　4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时， 后落盐调味即可。
　　功效：
　鳄鱼肉对治疗 极有效益；川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、 等疾病。身体虚弱，经常 ，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。

海龙海马鳄鱼肉汤

　　材料:
　　瘦肉 300克
　　鳄鱼肉80克
　　川贝 30克
　　大南杏,北杏 40克
　　干海底椰 30克
　　无花果干 6 粒
　　海龙 30克
　　海马 30克
　　蜜枣 3粒
　　姜片 2 片
　　果皮 1块
　　做法
　　1. 将鳄鱼肉,海龙,海马,瘦肉用热水灼一下, 其它各材料洗净待用。果皮浸软.
　　2.水三大汤碗,放入果皮先煲沸。
　　3.煲沸后,将各材料放入再煲沸,此时改用细火煲2 个小时。
　　4. 后放盐调味即可。
　　功效：可化痰止咳,消积 ，益气强肺,增强抵抗力。另加海龙海马有散结消肿,补中益气等功效