五黑鸡,又名“五黑一绿鸡”黑鸡、起源于明朝神农架(今湖北辖区)、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色,是世界罕见的珍禽 。现有1300多年的养殖历史。羽毛皮肉都是黑色,生的蛋是绿色,妇女坐月子,做药引子,
90年代初,经过多方验证,此黑精灵即为本草纲目中记载的五黑鸡。五黑鸡肉质细嫩,味道鲜美,黑色素具有药用价值,并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素.
营养分析
鸡场场址建筑
场址选择:既在考虑防疫安全,又要为生产的正常运转提供方便。要求地势高干燥,排水良好,水源要充足,水质好, 有自然山林生态环境,更利于鸡群散养。
鸡舍的类型:密闭型和开放型。
鸡舍的布局:根据饲养量决定,要有利于疾病控制。
饲养设备的选择:因地制宜(供暖、通风、供水、喂料、笼具、光照等设备)
养殖优点:
五黑鸡性情温和、喜群居、抗病力强,全国各地均可饲养。五黑鸡生长快、肉质优、高产、节粮、 ,出壳养70天可达1公斤,仅需饲料费5.76元(产粮区则更低)。
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