酱香白酒厂家免费品鉴三合家封藏窖泥酒

我们在长期的白酒生产过程中发现，窖泥在参与了整个白酒酿造的过程以后通常会被舍弃，既然窖泥参与的整个白酒的酿造过程，为什么不能开发出它的价值呢

茅台酒的可贵原因之一就是 茅台镇得天独厚和无法复制的地理环境息息相关，茅台镇独有的紫砂红窖泥中蕴含了丰富的微生物群落，窖泥不仅为酒体提供了源源不断的动力，更见证了一年四季的生产过程，用窖泥封藏酒等于将茅台镇无法复制的神秘环境带到家中，故而用窖泥封藏后的酒会越来越香！

是通过培养有益菌群，使其成为窖泥中的优势菌群，从而产生合理的香味成分，并保持这些菌类长期、合理、有效的生长

而在 优势上面，窖泥可是它发酵的一个基础，所以在窖泥当中都含有非常丰富的益微生物菌群，并且，窖泥营养丰富均衡，环境适宜，从而有利于微生物种类的协调，并且窖泥的活性高，封坛保存的原酒质量也就更好。而在原浆的优势上面，原桨酒本身的口味就比较纯正，酒质优良，可以说简直就是健康时尚的一个特性，而在根本的特点上面，它并不是新工艺的白酒能够勾兑出来的，调对出来的，所以窖泥封藏酒区别与新工艺的 特点则是不伤身，对人体的刺激小，从健康的角度上饮用的原浆酒还能吸引更多的营养成分，而窖泥封藏酒之所以被推出历史的舞台，主要还是集优势于一身，并且顺应了当代消费者的一

而从封坛上面来看，它不仅回归传统，并且选用的都是陈年的原浆酒，固态发酵酿出来的才能够进行封坛，并且也没有添加任何的香精，酒精，全个过程都是由 酿酒大师亲自调制而成的，价值感强。消费者用有限的金钱买到了品质和荣耀。