傈树坚果傈子在欧洲、亚洲和美洲被广泛应用作为食品。在南欧中世纪时是居住在森林中居民食物中的主要碳水化合物来源。
傈木非常坚固耐久,不容易被腐蚀,颜色发黑,有美丽的花纹,是非常好的装饰和家具用材。但由于傈树生长缓慢,大尺寸的傈木非常昂贵。
傈树皮可以提炼单宁酸和栲胶,是皮革工业的重要原料。树叶可以饲养柞蚕。
板傈不宜食用酞多,生吃酞多不易消化,熟吃酞多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板傈的含糖量是非常高的
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