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我是一家集技术 销售功能于一体的酿酒设备供应企业 我们的产品深受广大的青睐和认可，深得各界朋友的信赖 。这里为大家简单介绍一下酿酒设备结构及功能。
该设备有蒸锅 ，可调锅盖，导气管，和冷却器组成，其功能在锅盖部分。锅盖内有多个夹层和多层隔热，有预热冷系统，过滤系统和回流系统 ，酒蒸汽通过锅盖时， 经多层阻隔， 过滤，预冷后，温度逐步下降至80度左右 这样可以达到以下效果：
调高酒度。当酒蒸汽的温度降至80度时（低于水的沸点但高于乙醇的沸点），蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样，酒蒸汽的水分减少了 ，冷却成酒后，酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后，通过控制蒸汽温度的高低，可使酒度在10--90度调节，没有酒尾(可将酒尾的度数调高）。因此，酿高度酒的用户提高高度酒的产量 应使用该设备。
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