丙二酸 又称缩苹果酸。分子式HOOCCH2COOH。以钙盐形式存在于甜菜根中,甜菜制糖的浓缩罐里沉积的水垢即丙二酸钙。丙二酸为无色片状晶体;熔点135.6,140分解,密度1.619克/厘米3(16);能溶于水、醇和醚。能溶于丙酮、吡啶。
1用于生产巴比妥酸盐和其他 等。
2 也可以用作电镀抛光剂、 控制剂和热焊接助溶剂等。
3 丙二酸用作铝表面处理剂,由于加热分解时只生成水和 ,因而没有污染问题。在这一点上,与过去采用的 等酸型处理剂相比,具有很大的优点。
4 用作有机合成原料。制药工业。用于制造香料、胶粘剂、杀茵剂,还用作皮革及铝制品表面处理剂、电镀抛光剂,泡沫塑料发泡剂、核反应器清洗剂、热焊接助熔剂及 控制剂等。
5丙二酸及其酯主要用于香料、粘合剂、树脂添加剂、医药中间体、电镀抛光剂、爆炸控制剂、热焊接助熔添加剂等方面。在医药工业中用于生产鲁米那、 、维生素B1、维生素B2、维生素B6、苯基保泰松、氨基酸等。[3]
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