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抿尖机器剔尖面机器金穗丰牌剪刀面机抿节儿机刀削面机【环保】中餐厅设备

米面机械类产品：抿尖机器剔尖面机器金穗丰牌剪刀面机抿节儿机刀削面机【环保】中餐厅设备，欢迎选购！

价加格	¥ 2200.00	¥ 2300.00
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可售量	1000 台

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供应商：邢台金穗丰机械厂
联系姓名：
电话号码：18732922521
固定电话： 0319-7588196
经营模式：生产厂家
主营产品：纸管精切机, 莜面窝窝机, 面鱼机, 馓子机,
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订货号 :	036	加工定制 :	1000570001
外形尺寸 :	420280300	适用范围 :	中餐店设备、其他
品牌 :	金穗丰	规格 :	304不锈钢
营销 :	新品	货号 :	06
可生产产品类型 :	1065419999	是否跨境货源 :	否
产量 :	599	功率 :	0.35
生产速度 :	100	型号 :	jsf-350

产品详情

本米面机械类产品：抿尖机器剔尖面机器金穗丰牌剪刀面机抿节儿机刀削面机【环保】中餐厅设备，由河北邢台市供应商邢台金穗丰机械厂供应，详细信息如下：

2020国庆节抿尖面机效率非常高一小时能做50公斤的面粉成型非常漂亮机器可调速不占厨房面积（详情可加微信观看操作视频）

所为抿尖是山西省中部家庭日常的一种面食，晋语称为抿圪抖儿。抿尖的抿字表示此种面食的制法，尖则是指此种面食出锅后的形状。

比较传统的抿尖用豆面制成，故可根据其原料称其为豆面抿尖。现在通用的做法中常以豆面或玉米面、高粱面掺白面（普通面粉）为原料。

制法

用豆面（或玉米面、高粱面）与白面按照一定比例掺杂（用纯白面也可制作），加水和面至较稀的程度。

将沸水锅上放上抿尖床，将和好的面置于抿尖床中间孔眼之上，然后用抿尖挫或手掌用力推压面，做出抿的动作，使面从抿尖床的孔眼中穿过，成型，落入下面的锅中煮熟。

煮熟后将抿尖用笊篱捞起，一般浇各种卤（用山药蛋、西红柿等制成，方法随意）或烩菜食用。

作为山西陕西传统面食的一种，抿尖的口感、营养都要好过普通的面食，易于入口且容易消化，是山西陕西传统面食的代表之一。

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