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高新区速食快餐配送食品饮料项目合作福味坊餐饮供应

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本食品饮料项目合作类产品：高新区速食快餐配送食品饮料项目合作福味坊餐饮供应，由山东淄博市供应商淄博福味坊餐饮有限公司供应，详细信息如下：

蔬菜配送

蔬菜护卫需要全程冷链，由于蔬菜含有成批的水份，一旦失掉了保鲜功能，那么蔬菜护卫过来然后就会损失掉很多水份，这样的蔬菜尽管厨师出来了酸甜苦辣也不好了，这个特别供给瞩目，必须锁住蔬菜的水分，只要如许才能确实达到蔬菜护卫的目标。蔬菜配送的进程中还供给解决存储的题目，因为供给繁多的蔬菜，这些蔬菜不可能天天都出去购买，高新区速食快餐配送，还供给过问价值等问题，高新区速食快餐配送，因此需要有足够的存贮空间来保留这些蔬菜，高新区速食快餐配送，储藏过程中还供给做到公道计划，轻拿轻放，尽量不要到蔬菜的使用。

【DIY可乐鸡翅】做法：1．将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱；2．鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿；3．可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖；4．待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。做法：1．排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时；2．打入蛋黄液、生粉，继续抓匀；3．锅中加适量油，爆香蒜粒，姜丝，加入排骨煎至两面金黄；4．依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁5．挤少许柠檬汁调味即可。

虎皮椒炒肥牛

主料：肥牛辅料：二荆条青椒调料：香醋、盐、味精、黑椒汁、料酒、鸡精、白糖做法：1、把二荆条青椒切去两端（另用），取中间部位切成长段，下油锅炸至表面起“虎皮”纹时，倒出来沥油。锅里留底油，下二荆条辣椒，边炒边加放香醋、盐和味精，炒匀入味后，起锅装盘中垫底。2、把肥牛切成条，纳盆后加盐、料酒和生粉码味，再投入三四成热的油锅里滑油。锅里留底油，用黑椒汁、盐、料酒、味精、鸡精和白糖炒匀成味汁，倒入肥牛后才勾芡收汁，起锅舀在盘中虎皮椒上面，即成。

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