【产品简介】
中文名称:酒石酸
英文名称:Butanedioic acid
CAS No.:526-83-0
分子式:C4H6O6
分子量:150.08684
EINECS号:610-885-0
性状:无色透明结晶或白色结晶粉末
【产品用途】
酒石酸常用于制作药wu、媒染剂和鞣剂等,也常用作拆分外消旋碱性化合物的试剂。它也是食品添加剂中的酸味剂,酸感优于苹果酸、乳酸等。它的几种盐都有重要应用,例如实验室中用酒石酸钾钠配制斐林试剂,用于鉴定有机分子结构中醛基官能团。它的钾钠盐又叫罗谢尔盐,其晶体在压力作用下发生极化而使两端表面产生电势差(压电效应),借此可以制成压电元件,用于无线电和有线电广播的受话器和拾音器。医疗上将酒石酸锑钾用于治疗血吸虫病。
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