货号 :
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A002
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产品类别 :
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其他肉类
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储藏方法 :
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冷冻
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原产国/地区 :
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蒙古
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净重(规格) :
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1000
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生产日期 :
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2019年3月15日
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是否进口 :
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是
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生产厂家 :
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马克肉质品进出口股份有限公司
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保质期 :
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180
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售卖方式 :
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食用农产品
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特色 :
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,有机产品
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小店鲜美马肉均是进口货源 购买前请咨询客服 !
欢迎新老客户进店选购!
每100克马肉所含营养元素:
热量122(千卡)硫胺素0.06(毫克)钙5(毫克)蛋白质20.1(克)核黄素0.25(毫克)镁41(毫克)脂肪4.6(克)烟酸2.2(毫克)铁5.1(毫克)碳水化合物0.1(克)维生素C0(毫克)锰0.03(毫克)膳食纤维0(克)维生素E1.42(毫克)锌12.26(毫克)维生素A28(微克)胆84(毫克)铜0.15(毫克)胡罗卜素1.1(微克)钾526(毫克)磷367(毫克)视黄醇当量74.1(微克)钠115.8(毫克)硒3.73(微克)。
马肉的做法
流程一:将马肉切成大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。
流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。
流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入马肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与马肉块搅拌翻炒。一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。当马肉块变成金黄,再加水没过马肉块。随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可。 后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。当肉块变软,一盘香喷喷的红烧马 大功告成了
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