鸭血成套杀菌设备 道口烧鸡杀菌锅 鸭血杀菌锅

　　3、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。

　　2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触，迅速降温。

　　1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。

　　性能特点 ：

　　小时候，家里养着鸭子，养肥后杀掉吃肉，鸭血也让妈妈拿来做鸭血豆腐，那味道，即使这么多年过去了，仍然回味起来就流口水。于是我特意回老家跟妈妈学了这道手艺，让更多的人吃到这美味的东西。东西做好了，我得延长保质期啊，于是就跟山东万华做鸭血杀菌锅的厂家联系，看看能不能给我的鸭血延长保质期，问完了竟然还有惊喜，原来不仅有鸭血杀菌锅，还有鸭血成套加工设备，有了这套设备，不仅省了我很多的麻烦，也让我有了做大做好的决心！

　　鸭血杀菌锅,鸭血成套杀菌设备,道口烧鸡杀菌锅 基本介绍：

　　4、采用世界上先进的高效率循环水泵，能用少的电力发挥大的功效。

　　5、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。

　　6、高保真的过程控制，保证批量化生产的食品杀菌品质。

　　7、适合多种类型和尺寸.

　　技术参数：

　　700型：

　　内径700mm

　　长度：1200mm

　　总长度：1700mm

　　产量：120-150kg

　　功率：30kw

　　盘子数量：3个；

　　托盘：1个

　　小推车：1个

　　容积：0.7m3

　　配锅炉型号：0.1t，4kg

　　使用说明：

　　一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。

　　在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。

　　因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

　　在杀菌过程中，应注意zui初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

　　杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，耗能低，可以大大降低能耗成本。

　　鸭血杀菌锅,鸭血成套杀菌设备,道口烧鸡杀菌锅 售后服务：

　　1）设备到货后，公司立刻派出技术人员到用户现场免费指导安装调式、技术培训和参与验收。

　　2）设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。

　　3）设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。

　　4）供方负责为需方现场安装调试整套设备，同时免费为需方培训操作人员若干名，直到需方人员能够独立操作。

　　5）其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。