罐头高温杀菌锅,猪蹄高温杀菌锅 I56-6688-6I59 张娜 +v信 从杀菌方式上:水浴式、喷淋式、蒸汽式,因为杀菌锅属于压力容器,所以不能超负荷工作,不能撞击,结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。罐头高温杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
罐头高温杀菌锅1、 实验产品:满足大批量产品测试和小型生产需要
2、 模拟程序高配置:与大批量生产状况完全相同
3、 适用范围广:满足静止淋水和回旋淋水
4、 自动化程度高:全程温度,压力自动记录
5、猪蹄高温杀菌锅 材质:全不锈钢构成,符合食品卫生要求
罐头高温杀菌锅使用注意事项:
1、待灭菌的物品在锅内放置不宜过紧。
2、必须将锅内冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果。
3、灭菌完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可以开盖。
4、现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛提醒工作人员,使用起来很方便。杀菌锅是采用高温,高压的热水作为多种食品的高温快速杀菌介质处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,罐头高温杀菌锅可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。
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