鹏福特PFT杀菌锅

　　中国：山东省诸城市龙都工业园 包装：其他 电压：220 V 功率：15 Kw 净重：2000 Kg 适用范围：高温杀菌设备 售后服务：山东省诸城市龙都工业园 外形尺寸：3600 mm 种类：电炸炉 营销：新品 品牌：鹏福特 型号：PFT 加工定制：是详细说明 杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。

　　广泛适用于食品加工行业。用途： 用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。

　　所谓的杀菌锅就是在利用高温杀灭有害菌，常压下是达不到121度的高温的，这就需要在高压下进行加温，为了防止细菌的滋生，一般都是要进行真空包装后进行杀菌。粽子蒸煮锅也是高压锅，所以当时是可以杀死有害菌的，但是因为粽子在蒸煮是一般不用真空包装，所以不能一次进行蒸煮和杀菌，可以用一台

　　分两次蒸煮后真空包装再杀菌。 杀菌锅装上产品后关闭锅门，设定杀菌温度、杀菌时间。打开蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温，在即将达到温度时，通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪，控制蒸汽角座阀进行温度调节，此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节，以防止锅内到达温度时，温度反冲。在达到设定温度的同时，自动关闭蒸汽角座阀门，进入产品杀菌阶段（不同产品杀菌时间可调）。杀菌时锅内低于设定温度，交座阀门自动打开。温度升到设定温度自动关闭，使锅内始终保持设定温度。直到杀菌时间结束，杀菌锅的蒸汽对流设计，使锅内蒸汽循环杀菌，温度均匀杀菌无死角。

　　适用范围 1.玻璃容器：玻璃罐， 2.属容器：马口铁罐， 3.铝罐塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶 4.软袋包装：铝箔袋，透明袋，真空袋，高温蒸煮袋等 蒸汽直接加热雾化杀菌水 1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积。实现高效率的热交换模式， 2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量使用，能源零损耗，获得较大能源利用效率

　　3.少量杀菌水快速循环，水温均匀快速升温达到设定的工作温度 4.喷嘴从不同角度喷射，创造杀菌釜内流动的高热气流，从而使锅内温度均匀分布。

　　设计原则： ★先进性：引进丰富的自动化控制系统技术，采用世界部件，彰显国际品质

　　★人性化：以人为本，合理设计，方便实用 ★节能性：温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效 ★个性化：根据客户不同的需求，为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备

　　杀菌锅厂家平时我们在超市里面看到的(丁一TEL：

　　QQ:2902715726)真空包装的熟食年糕之类的产品专用设备，之所以能保质期那么长时间，杀菌锅厂家其实是他们在生产过程中进行了杀菌这一个环节，杀菌能有效的杀死食品中的有害物质

　　杀菌锅厂家从控制方式上分有四种: 1杀菌锅厂家、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

　　2、杀菌锅厂家电器半自动控制型：压力由电接点压力表控制，杀菌锅厂家温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

　　3、杀菌锅厂家电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。

　　4、杀菌锅厂家电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，杀菌锅厂家操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。

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