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福味坊餐饮建议主食选择白米饭，它可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。不可漠视主食。之所以称之为"主食"，原因就在于其在饮食中有非常 要的地位。对于60公斤的男士，要维持工作中茂盛的精力，午餐要吃到半斤米饭，或者一个半馒头。还应该注意经常变换所吃的主菜，花样的变化有利于吸收多种营养物质。而豆制品是优质植物蛋白质的来源，可以选择吃一些豆腐做的菜肴如皮蛋豆腐或者饭后一杯豆浆。在菜的烹饪法子上，建议更多选择清蒸、凉拌、水煮等，避免油脂超标。此外，还可以选择一些蔬菜汤，多喝汤可以滋润肠胃，对皮肤也有好处。饭后还可以饮用一杯茶，因为它能中和鱼肉等酸性食物，达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质，可以体内垃圾。蔬菜比萨也是午餐不错的选择，因为比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以提供蛋白质和钙质。有的女士为了保持身材，或者，中午以水果代替，水果与蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常，同时，使得一些有害物质(包括致癌物质)没有机会在肠道里滞留和被吸收，同时从体内排出。这是预防白领员工的很简便有效的方法。

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