苹果脆片真空油炸机 苹果脆片加工设备

　　2.全程全自动控制，无过压无过热，保证产品质量

　　1.真空状态下连续完成加热、油炸、储油、脱油 等一系列工作

　　上海燊毓真空油炸机特点：

　　那么这种苹果脆片深加工设备到底是什么呢？上海燊毓生产的低温真空油炸机。将原材料苹果经过清洗、切片、漂烫等一系列工艺的准备工作做好之后，将准备好的原材料放入到我公司生产的真空油炸机的料框内，抽真空，工作真空度为-0.092~-0.098之间，工作温度为80~120℃之间。油炸过程中，料框低速旋转，食品在料框内经过搅拌转动，油炸更加均匀，油炸结束之后，自动脱油，产品在真空状态下，变频电机告诉旋转，经过一系列的连续真空状态，苹果脆片制作完成，酥脆可口的苹果脆片变出锅了，品尝之后你会发现经过这种苹果脆片深加工设备 --真空油炸机 制作而成的苹果脆片跟原材料的味道是差不多的，保留了其中的味道，只是将其中的水分蒸发掉。所以喜欢吃苹果的朋友们，这就是你们的福音。

　　苹果是一种很常见的营养价值很丰富的水果，全国各地都比较多见。今天小编想问问大家有没有吃过苹果的深加工产品呢？其中苹果脆片便是其中一种。苹果脆片是运用苹果为原材料，利用真空状态下，通过油炸将苹果中的水分蒸发至5%左右而外观颜色都不发生改变的一种水果脆片。虽然是通过油炸，但是它含油量很低，而且是低温油炸，减少了高温油炸带来的丙烯酰胺这种可能的致癌物，所以苹果脆片是一种真正意义上的绿色健康的休闲小吃。

　　3.保香，保色，降低油脂，降低致癌风险