酶活力 :
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10万
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产品规格 :
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25公斤
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产品名称 :
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酶制剂
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食品添加剂生产许可证 :
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鲁XK13-217-00035
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品牌 :
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赫盾
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有效物质含量 :
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99
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酶活力保存率 :
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99
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产地 :
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山东
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是否进口 :
|
否
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重金属 :
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0.0001
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砷含量 :
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0.0001
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CAS :
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有
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类别 :
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葡聚糖酶
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型号 :
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食品级
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葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得,该酶是一种内切酶,专一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷键,产生 3 - 5 个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖。该产品可以有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁中的β-葡聚糖,在饲料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收,提高畜禽的生长速度和饲料转化效率;在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量
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