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产品规格 :
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25*1
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含量 :
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99
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保质期 :
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2年
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品牌 :
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聚晟生物
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主要用途 :
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甜味剂
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有效物质含量 :
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99
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货号 :
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564489
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产地 :
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云南
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是否进口 :
|
否
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执行标准 :
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国标
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名称 :
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海藻糖
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外观 :
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粉末
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CAS :
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99-20-7
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型号 :
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海藻糖价格
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海藻糖性状：
海藻糖用途:甜度为砂糖之45%，防止淀粉老化，防止蛋白质变性海藻糖是天然双糖中 安稳的糖，即便在100C、pH3.0条件下加热30分钟也不会着色、分化。
烘烤制品类
糖块类
海藻糖用作糖块的外层可形成一-种安稳的非吸湿性保护层。因为性质的安稳性，海藻糖能在长时间高温下进行而不必忧虑.水解和色变，不负面影响产品品质。滚海藻糖衣功能极好。海藻糖特有的溶解特功能真实使它们本身翻滚形成保护层，这层掩盖物极安稳、巩固，从而改进其它大多数增甜剂相对的白色层面。
海藻糖被分化成葡萄糖，但与其他糖比较，海藻糖的血糖反响更平稳，这种*的特性结合它低致龋性和非泻下性效果，使得海藻糖极适用于按配方制造的饮料，以提供能量和减轻疲惫与压力。
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