食品级 高甜味罗汉果甜甙 盛润 甜味剂 罗汉果甜苷

盛润 罗汉果甜苷 食品级 高甜味罗汉果甜甙 甜味剂

一、产品简介

【产品名称】 罗汉果甙/罗汉果提取物

【别 名】 罗汉果甜甙、罗汉果甙V、罗汉果甜苷

【产品说明】 浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分，其甜度是蔗糖的 300倍左右，属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂，是主要的甜味成分。

【提取来源】 葫芦科多年生藤本植物的果实罗汉果Siraitia grosvenorii果实。

【C A S 号】 89590-98

【分 子 式】 C66H112O34

【分 子 量】 1449.58

【产品规格】 罗汉果甙80% (其中罗汉果甙V25%)

【检测方法】 UV（HPLC）

【外观状态】 浅棕黄色粉末

【溶 解 性】 溶于水后澄清透亮

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋

【储存条件】 密闭 阴凉 防潮 避光

【保 质 期】 24个月

【产品应用】 原料

二、产品性质

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

气味：该产品固有的气味。

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无